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Un menú BLW es aquel que presenta los alimentos en bastones grandes, blanditos, para que el bebé pueda cogerlos y alimentarse por sí mismo, descubriendo los sabores y texturas.
Los 6 meses suponen un gran cambio en la alimentacion de nuestro bebé, ya que la alimentación es diferente por edades.
Desde su nacimiento hasta la mitad del primer año, sólo podía tomar leche, preferiblemente lactancia materna, y si no es posible, leche de fórmula. Siempre a demanda.
En el menú del bebé de 6 meses sin embargo ya entra en juego la alimentación complementaria: debe empezar a tomar alimentos además de su leche.
Aún así, la leche seguirá siendo su alimento principal hasta que cumpla los 12 meses de , basándose el menú del bebé de 1 año en otro tipo de alimentos.
Una manera muy recomendada de ir introduciendo poco a poco la alimentación complementaria es el Baby Led Weaning: BLW, que significa algo así como: destete dirigido por el bebé.
Consiste en ofrecer al bebé desde los 6 meses alimentos sólidos, blanditos para que pueda deshacerlos a pesar de no tener dientes, cortados en bastones o gajos grandes para que el peque pueda cogerlos.
Así, se irá ofreciendo cada día un alimento nuevo al bebé, teniendo en cuenta sus limitaciones por edad y especial atención a los alérgenos, que deben ofrecerse durante para asegurar que no hay reacciones.
En la planificación de menú BLW debemos tener en cuenta que hay que ofrecer gran cantidad de verduras y frutas, pero también proteínas.
Al principio, los sabores y las texturas son nuevos para ellos, siendo común que rechacen los alimentos sin querer siquiera probarlos.
Poco a poco, mediante el juego y la investigación irán probando cada vez más, y aprendiendo a disfrutar de los sabores.
No hay que preocuparse porque al principio coman muy poco o nada, su alimento principal sigue siendo la leche.
A continuación se muestra un ejemplo de BLW en menú semanal de comidas, adecuado para bebés de entre 6 y 8 meses:
| Menú BLW 6-8 meses | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Horario | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes |
| Desayuno | Leche materna/bibe + porridge avena | Leche materna/bibe + papilla arroz | Leche materna/bibe + papilla maicena | Leche materna/bibe + porridge avena | Leche materna/bibe + papilla arroz |
| Media mañana | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe |
| Almuerzo | Patata, zanahoria y judía hervidas con tortilla | Bastones de boniato y tiras de pollo | Hamburguesas de brócoli y rosada | Humus de garbanzo con bastones de aguacate | Salchichas caseras de lentejas |
| Merienda | Leche materna/bibe + plátano | Leche materna/bibe + compota manzana | Leche materna/bibe + kiwi | Leche materna/bibe + melón | Leche materna/bibe + mango |
| Cena | Leche materna/bibe + croquetas de merluza y guisantes | Leche materna/bibe + empanadillas de alubia | Leche materna/bibe + tiras de ternera y cebolla | Leche materna/bibe + berenjena con tahini | Leche materna/bibe + sopa de quinoa |
| Noche | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe | Leche materna/bibe |
Hasta los 9 meses los bebés no deben tomar yogur ni queso fresco de leche de vaca, y hasta los 12 no pueden tomar verduras de hoja verde (espinacas, acelgas, borraja), peces de gran tamaño como el atún , el pez espada o el emperador o leche de vaca.
Por ello, para un menú de bebé de 9 meses BLW podemos incluir, en el menú anterior alguna toma de yogur y queso fresco.
Esta última opción les suele gustar mucho y pueden cogerlo con las manos sin problema, aunque aún no hagan la pinza.
Los alimentos se seguirán ofreciendo en cortes grandes para reducir el riesgo de atragantamiento y que los bebés lo puedan gestionar por sí mismos.
El menú de BLW de 1 año ya puede incluir verduras de hoja verde, atún y otros peces grandes, así como lácteos de leche de vaca aparte del yogur y del queso fresco.
También se puede adaptar un poco la presentación de los alimentos, ya que generalmente ya hacen la pinza y pueden coger trocitos más pequeños.
Por ello, opciones como las legumbres ya no es necesario ofrecerlas en hamburguesas caseras, sino chafadas un poco con los dedos para que puedan cogerlo por sí mismos sin riesgo de atragantamiento.
Aún así, los azúcares añadidos se recomiendan no ofrecer, cuanto más tarde mejor. Esto se debe a que, además de no ser buenos para la salud, podrían empezar a rechazar otros alimentos saludables, como la fruta.
Sólo triturados, ya que enteros tienen un alto riesgo de atragantamiento.
Tienes que cortarlas a la mitad longitudinalmente, y a su vez a la mitad, y retirar todas las pepitas ya que tienen riesgo de broncoaspiración.
Es inevitable. Necesitan mancharse para poder aprender, saborear los alimentos y reconocer sus texturas.
Existen baberos de cuerpo entero que reducen algo las manchas.